Острые кишечные инфекции (ОКИ) - обширная группа инфекционных заболеваний, сопровождающихся нарушением моторики желудочно-кишечного тракта с развитием диареи, интоксикации, а в ряде случаев - обезвоживания. В последнее время большое значение в появлении групповых кишечных заболеваний имеют рота- и норовирусы. Групповые заболевания чаще возникают в организованных детских коллективах. Преимущественно болеют дети дошкольного возраста, у которых иммунная система до конца не сформирована.
Для ОКИ основным механизмом передачи является фекально-оральный. Средой обитания микроорганизмов является кишечник человека или животного, домашней птицы (например, при сальмонеллезе). Возбудители покидают кишечник и достаточно длительное время сохраняются вне него - в пище, почве, воде, загрязненной инфицированными фекалиями, а затем проникают с контаминированной пищей или водой к следующему хозяину.
Для острых кишечных инфекций наиболее характерным является пищевой путь заражения, но возможно заразиться контактно-бытовым путем, например, через загрязненные игрушки, предметы обихода или водным путем (встречается значительно реже). Контактный путь заражения более часто выявляется при расследовании групповой заболеваемости, связанной с норовирусной и ротавирусной инфекцией.
ОКИ как вирусной, так и бактериальной этиологии проявляются практически одинаково, однако для кишечных инфекций вирусной этиологии характерно более бурное начало. Обычно человека беспокоит слабость, вялость, снижение аппетита, головная боль, повышение температуры. Через некоторое время возникает тошнота, появляются схваткообразные боли в животе, вздутие, метеоризм, диарея.
Одно из самых неприятных последствий, которое возникает при кишечных инфекциях - обезвоживание организма вследствие рвоты и/или диареи, поэтому при лечении кишечных инфекций важно восполнять потерю жидкости и минеральных солей. Особенно быстро обезвоживание происходит у детей младшего возраста, при этом родители не всегда могут правильно оценить тяжесть данного состояния. Результатом резкого обезвоживания могут стать почечная недостаточность и другие тяжелые осложнения.
Факторы риска заражения и развития ОКИ: несоблюдение правил личной гигиены, риски, возникающие при путешествиях в страны с низким уровнем санитарной грамотности, употребление продуктов питания, готовых блюд, хранившихся или готовившихся с нарушением технологии приготовления, недоброкачественное водоснабжение, низкий иммунитет, хронические заболевания.
Значительно снизить риск заражения ОКИ можно, соблюдая достаточно простые правила: избегать контакта с лицами, имеющими признаки заболевания; соблюдать правила личной гигиены, чаще мыть руки с мылом и обязательно перед едой, после туалета, перед приготовлением пищи; использовать индивидуальную посуду, держать в чистоте предметы ухода за детьми, игрушки; проводить чаще влажную уборку, проветривать помещения; употреблять для питья только воду гарантированного качества (кипяченую или бутилированную); тщательно обрабатывать кухонные принадлежности (разделочные ножи, доски (особенно деревянные, где в микротрещинах скапливаются микробы), поверхности столов; чаще протирать дезинфицирующими средствами поверхности, которых мы часто касаемся - дверные ручки. поверхности различных устройств.
Родителям детей рекомендуем в игровой и доступной форме рассказать детям, чем опасны микробы, показать, как правильно и часто надо мыть руки с мылом.
При появлении признаков заболевания опасно заниматься самолечением, особенно детей младшего возраста, у которых нарастание тяжести течения заболевания при ОКИ происходит достаточно быстро.
По материалам 64.rospotrebnadzor.ru. Фото - culture.ru