Он тесно связан с традициями чаепития. Многие уверены, что настоящий душистый чай получается только из самовара. Историю их появления традиционно связывают с Тулой. Однако мало кому известно, что первые самовары появились на Урале.
Археологи доказали, что первый прообраз устройства «Хо-го» появился в Древнем Китае и относился к IV веку нашей эры. Другим предшественником самовара был античный аналог под названием «аутепса» (в переводе – «самоварящий») - кувшинообразный сосуд с отделениями для жидкости и для углей. В России первые упоминания о самоваре появились в 40-е годы XVIII века. «Чудесная водогрейная машина» - так тогда его называли. Кто-то полагает, что название происходит от идеи – «сам варит», а другие считают, что в основу названия легло татарское слов «снабар» - чайник.
Первый тульский самовар был выпущен в 1778 г. братьями Лисицыными. Уже к середине XIX века в Туле работало около 80 самоварных предприятий, а сам город получил звание «самоварной столицы». Продукция известных тульских мастеров путешествовала по всей России. Самовар считался посудой для аристократов, так как его цена была достаточно высока. Над дизайном работали знаменитые художники, которые продумывали формы и роспись. Изделия мастерили из фарфора, стекла, дерева. В мастерских Карла Фаберже для высшей знати создавались модели из чистого серебра и золота. Такие самовары поставляли к царскому двору, где традиции чаепития отводили очень значительную роль.
Со временем промышленники стали производить самовары для масс, и этот чудо-прибор занял почетное место в каждом доме. Блестящий самовар считался центром стола, его бережно хранили и регулярно чистили.
В начале ХХ века активно развивающееся самоварное производство было поставлено на паузу. В 1918 году самоварные фабрики были национализированы. Постепенно самовары начали выходить из употребления. Их заменил обычный чайник.
После окончания Великой Отечественной войны советская фабрика «Штамп» (бывший патронный завод) была единственным производством в Туле, выпускавшим самовары.
В конце двадцатого столетия самовары начали понемногу забываться, но полностью их производство прекращено не было. В последние десятилетия интерес к ним возрос.
Подготовил И. Киселев. Фото https://tulavar.ru.
